В корзине нет товаров
Меню

Каталог

9208164 Сковорода нержавеющая сталь серия Гурман Престиж диаметр 160мм

3 036 руб
Сковорода без крышки, с гладким шлифованным дном. Отлично подойдёт для тушения и жарки мяса, рыбы, картофеля, овощей, приготовления соусов. Подходит для всех типов плит.

Гарантия 25 лет! Массивное и прочное дно нагревается равномерно, и еда не пригорает. 

Высококачественная нержавеющая сталь AISI 304

Ручки нержавеющая сталь приварены контактной сваркой.

Комплектация:

коробка - 1 шт; Инструкция по эксплуатации - 1 шт;  Сковородка - 1 шт

Наплитная посуда серии "Стекло " изготовлена из высококачественной полированной нержавеющей стали. 

Трехслойное теплораспределительное дно не только хорошо распределяет тепло по всей площади изделия, но и ещё обеспечивает хорошую совместимость со всеми типами плит.

Большие удобные ручки крепятся к корпусу кастрюли, сковородки, ковша или сотейника точечной сваркой, обеспечивая надежное крепление и использование посуды без прихваток.

Классический стиль "ВЫСОКАЯ КУХНЯ", в котором выполнены кастрюля, сотейник, ковш или сковородка - отлично вписываются в любой кухонный интерьер.

 Свойства наплитной посуды и посуды для духовых шкафов «ВСМПО»

 Высококачественный материал. Посуда всех серий «Гурман» изготавливается из высококачественной нержавеющей хромоникелевой стали, точно такая же сталь используется при производстве хирургических инструментов. Этот материал абсолютно инертен и не вступает в реакцию даже с агрессивными веществами: уксусом,  пищевыми кислотами, содовыми растворами и прочее.

 Изысканный дизайн. Элегантная посуда всех серий «Гурман» разрабатывалась лучшими художниками, дизайнерами и отлично вписывается в любой кухонный интерьер.

 Польза для здоровья. Посуда «Гурман» эффективно сохраняет биоэнергетические свойства продуктов. Термообработка до 95°С и томление на слабом огне без кипячения (эффект «русской печи») щадяще воздействуют на внутриклеточную жидкость, и в результате биологическая ценность приготовленных блюд приближается к максимальной.

 
 Долговечность.
 Нержавеющая сталь делает посуду особенно долговечной, что важно и на профессиональной кухне, где ее используют особенно интенсивно, и на домашней, где она практически вечна. Никаких специальных лопаток и венчиков для такой посуды не требуется.


 Невозможно обжечься. Ручки посуды изготовлены из нержавеющей стали и  крепятся к корпусу  кастрюли, сковороды или сотейника особым способом — точечно, поэтому в процессе даже интенсивного нагрева они не накаляются, а остаются тёплыми.

 Еда не пригорает. Утолщенное теплораспределительное дно состоит из 3 слоев: сталь — алюминий (обладающий хорошей теплопроводностью) — сталь. Такое массивное и прочное дно нагревается равномерно, и еда не пригорает.


 Экономия.
 Прочное тройное дно посуды «Гурман» быстро разогревается, не деформируется в процессе нагревания и всегда плотно прилегает к конфорке. Это обеспечивает экономию электроэнергии и газа до 60%, а времени приготовления — до 50%.

 Плотно прилегающая крышка. При закрытой крышке приготовление блюд происходит в замкнутом пространстве, что не дает влаге испаряться. А это значит, что мясо, сваренное в такой посуде, будет сочным и мягким, а бульон — ароматным и наваристым.

 Увеличение срока хранения пищи и отсутствие накипи. Даже скоропортящиеся продукты хранятся в посуде «Гурман»   в 2–3 раза дольше, чем в обычной. Это обеспечивается особым способом обработки внутренней поверхности, исключающим образование мельчайших раковин, трещин и пор, в которых могут скапливаться микрочастицы пищи.

 Максимально сохранение в продуктах натурального вкуса, витаминов, микроэлементов и сока.  Варка и жаренье в посуде «Гурман» возможна с минимальным количеством воды и жира, или вообще без них.

 В закрытой посуде еда долго остается горячей. Дно посуды «Гурман» не только быстро разогревается и равномерно передает нагрев на всю поверхность, но и хорошо сохраняет тепло внутри посуды.

 Легко моется. Со стенок кастрюль и сковородок легко смываются любые остатки пищи как горячей, так и холодной водой  — гладкая поверхность легко отталкивает грязь.

 Подходит для всех типов плит. Электрической, газовой, индукционной, галогеновой, стеклокерамической, духового шкафа, можно хранить в холодильнике и мыть в посудомоечной машине.

Какие основные правила эксплуатации посуды из нержавеющей стали?


Правила достаточно просты:

  •  - Перед первым использованием промойте посуду горячей водой с помощью губки с добавлением обычных моющих средств, а затем сразу протрите посуду насухо.
  •  - При приготовлении пищи на электроплите пользуйтесь конфоркой диаметром меньшим или равным диаметру дна посуды. При приготовлении на газовой плите следите, чтобы языки пламени нагревали только теплораспределительное дно посуды, не попадая на стенки.
  •  - Не перегревайте посуду. При приготовлении без воды или с малым ее количеством достаточно лишь кратковременно (не более 2-х минут) разогреть дно на сильном или среднем огне — дальше посуда «готовит сама» при минимальном нагреве.
  •  - Используйте теплоаккумулирующие свойства посуды и выключайте огонь за 10–15 минут до готовности пищи — процесс приготовления продолжается и при выключенной плите.
  •  - При варке с водой или тушении без воды закладывайте продукты в холодную посуду, при жаренье — в разогретую.
  •  - В процессе приготовления без необходимости не поднимайте крышку.

Как ухаживать за посудой из нержавеющей стали?


  •  - Сразу после применения промойте посуду, затем протрите насухо. Это позволит избежать появления на полированной поверхности пятен от воды.
  •  - В случае пригорания пищи налейте в посуду небольшое количество воды, закройте крышкой, доведите до кипения, выключите плиту и дайте посуде постоять 20-30 минут, не открывая крышку. После этого промойте посуду обычным способом.
  •  - Порошки с абразивными добавками или мягкую абразивную губку используйте только для чистки внутренней поверхности посуды.
  •  - Если на дне посуды появились светлые пятна или точки, то устраните их специальными моющими средствами, предназначенными для чистки посуды из нержавеющей стали или несколькими каплями лимонного сока или уксуса.
  •  - Не рекомендуем применять для мытья посуды агрессивные, сильно хлорированные средства, а также острые предметы и проволочные губки. 

Как избежать пригорания продуктов к сковороде из нержавеющей стали?

  • Для того, чтобы блюдо не пригорело, необходимо сначала разогреть сковороду на сильном или среднем огне (если брызнуть на нее капельки воды, они должны разбегаться шариками в разные стороны, а не испаряться, но не до появления сизого дымка над сковородкой - перегрева). Затем необходимо убавить огонь до того, на котором планируется готовить (для стейков убавлять огонь сильно не нужно), и только после этого добавлять масло (чтобы оно покрыло дно) и продукты. Картофель гораздо легче пожарить чтобы не прилип, если соблюдать несложные правила. Картофель должен быть из тех сортов, что не разваливаются при приготовлении. После нарезки соломкой, можно замочить картофель минут на 10, чтобы лишний крахмал вышел, просушить от влаги кухонным полотенцем, класть в сковороду с подогретым маслом (чтобы картошка несильно "зашкворчала"). Перемешивать лопаткой, как можно реже, и именно в тот момент, когда она снизу подрумянится. Посолить в самом конце, крышкой не накрывать. При приготовлении пищи на электроплите пользуйтесь конфоркой диаметром меньшим или равным диаметру дна посуды. При приготовлении на газовой плите следите, чтобы языки пламени нагревали только теплораспределительное дно посуды, не попадая на стенки. Так как посуда обладает толстым дном, она продолжает нагревать пищу даже после того, как источник тепла был выключен. Поэтому, при приготовлении некоторых блюд (например яичницы), конфорку можно выключить за несколько минут до полной готовности, чтобы избежать излишнего нагрева, блюдо дойдет до готовности за счет оставшегося в дне тепла. 

На посуде появились светлые/радужные пятна. Это брак?


Это не брак. Подробная информация о причинах появления таких пятен и способах их устранения приведена в таблице: 



    rules_table.jpg

    применение наплитная посуда
    Тип варочной поверхности Индукционная, газовая, электрическая, стеклокерамическая
    Количество порций 1-2 человек
    Свойство Можно хранить в холодильнике
    Диаметр,мм 160 (по крышке)
    Материал нержавеющая хромоникелевая сталь
    Толщина стенок, мм 0,8
    Толщина дна, мм 6,5
    Тип дна тройное дно 6,5мм нержавеющая сталь-алюминий-нержавеющая сталь
    Крышка нет
    Минимальная партия 1шт.
    Ручки нержавеющая сталь приварены контактной сваркой
    Источник нагрева все плиты, включая индукцию
    Использование в духовом шкафу разрешается
    Тип мытья можно мыть в посудомоечной машине
    Группа токсичности абсолютно инертный материал, не вступает в реакцию даже с пищевыми кислотами и уксусом
    Безопасность для здоровья Не вредит окружающей среде и человеку
    Масса нетто (без упаковки) 0,64 кг
    Вес с упаковкой 0,79 кг
    Высота,мм 48 без крышки
    Высота, мм нет данных
    Диаметр дна 132
    Упаковка коробка 60х180х320 мм
    Поставка складская программа
    Скидка на опт договорная
    Страна торговой марки Россия
    Страна - производитель Россия на полную мощность!
    Гарантия 25 лет
    Предмет посуды Сковорода

    Удивительно, но никто не оставил ни одного отзыва. Вы можете стать первым!


    Написать отзыв

    Яндекс.Метрика